Barbacoa de Obra Prefabricada para Leña y Carbón LIZ XL con Bancada Lateral de 146 x 58 x 210 cm - MOVELAR

Barbacoa de Obra MOVELAR LIZ XL con Bancada Lateral

La barbacoa de obra prefabricada MOVELAR LIZ XL está diseñada para cocinar con leña y carbón vegetal en jardines, patios, terrazas y cocinas de exterior. Su estructura combina hormigón refractario gris con ladrillo naranja claro e incorpora parrilla zincada, campana con chimenea, bancada lateral completa y dos espacios inferiores abiertos para almacenar leña, carbón o utensilios.

Este producto configurable permite elegir entre una versión con brasero metálico y otra sin brasero. Ambas referencias mantienen las mismas dimensiones, parrilla, capacidad recomendada, acabado, bancada lateral, distribución y características técnicas. La única diferencia entre ellas es la inclusión del brasero.

Variantes disponibles

La referencia M00335 incorpora un brasero metálico de 55 x 35 cm para contener y distribuir la leña o el carbón vegetal durante la combustión. La referencia M00336 se suministra sin brasero y permite preparar las brasas directamente en la zona de fuego prevista en la estructura. Ambas variantes incorporan una bancada lateral completa que proporciona una amplia superficie auxiliar junto a la parrilla.

Características técnicas

• Marca: MOVELAR
• Modelo: LIZ XL
• Tipo: barbacoa de obra prefabricada con bancada lateral, parrilla y chimenea
• Combustible: leña y carbón vegetal
• Uso: doméstico y exclusivamente exterior
• Material principal: hormigón refractario prefabricado y ladrillo
• Acabado: hormigón gris y ladrillo naranja claro
• Dimensiones totales: 146 x 58 x 210 cm
• Parrilla: zincada de 61 x 35 cm
• Capacidad recomendada: hasta 6 comensales
• Configuraciones disponibles: con brasero o sin brasero
• Brasero: metálico de 55 x 35 cm incluido en la referencia M00335
• Carga máxima de combustible: volumen equivalente a 8,5 litros
• Bancada lateral: superficie auxiliar completa para preparación, apoyo y servicio
• Chimenea: campana con conducto y remate superior para favorecer la evacuación del humo
• Almacenamiento: dos espacios inferiores abiertos para leña, carbón o utensilios
• Suministro: producto desmontado para instalar en el lugar de uso
• Base de instalación: superficie rígida, resistente, plana y completamente nivelada
• Separación recomendada: aproximadamente 5 cm respecto a paredes para permitir la dilatación natural

Zona de cocción y bancada lateral

La parrilla zincada de 61 x 35 cm proporciona una superficie adecuada para preparar carnes, pescados, verduras y otros alimentos para hasta 6 comensales. La bancada lateral permite preparar ingredientes, apoyar bandejas, colocar recipientes o servir los alimentos junto a la zona de cocción.

La campana y el conducto de la chimenea favorecen la evacuación del humo durante el uso en exteriores. Los dos espacios inferiores abiertos permiten mantener accesibles la leña, el carbón y los utensilios necesarios durante la utilización de la barbacoa.

Montaje e instalación

La barbacoa se suministra desmontada y su instalación requiere conocimientos de montaje de elementos prefabricados de hormigón. Debido al tamaño y peso de las piezas, se recomienda realizar el montaje entre varias personas o recurrir a un instalador cualificado.

Debe instalarse sobre una base rígida, resistente, plana y completamente nivelada. Una superficie irregular puede afectar a la estabilidad, alineación e integridad estructural del conjunto. No debe colocarse directamente contra una pared, siendo recomendable dejar aproximadamente 5 cm de separación para permitir la dilatación y contracción natural de las piezas.

Para unir los componentes, el fabricante recomienda utilizar el adhesivo MS TUOZI FIJA+PLUS MS-80, referencia 4059, apto para hormigón y recomendado para el montaje de barbacoas prefabricadas. Proporciona una unión de alta adherencia y resiste de forma discontinua temperaturas de hasta 200 °C durante 45 minutos. Antes de aplicarlo, las superficies deben estar limpias, secas y libres de polvo y grasa.

Como alternativa, puede utilizarse un mortero compuesto por un 20 % de cemento de baja resistencia y un 80 % de arena fina. No deben emplearse cementos de alta resistencia, cemento blanco, cemento aluminoso, cemento refractario ni productos de fraguado rápido. Los elementos que forman la superficie del fuego deben colocarse simplemente apoyados, sin fijarlos con mortero o adhesivo.

Primer encendido y utilización

Antes de utilizar la barbacoa, toda la estructura debe encontrarse completamente seca. Si ha estado expuesta a lluvia o humedad, debe secarse mediante un fuego suave antes de comenzar a utilizarla con normalidad.

El primer encendido debe realizarse con una pequeña cantidad de carbón vegetal, aumentando progresivamente la intensidad durante las primeras utilizaciones para que las piezas de hormigón y los componentes metálicos se adapten al calor. El combustible debe permanecer incandescente durante un mínimo de 30 minutos antes de comenzar a cocinar.

No debe superarse una carga de combustible equivalente a 8,5 litros de volumen ni añadirse una nueva carga de leña o carbón hasta que la anterior se haya consumido completamente. No deben utilizarse alcohol, petróleo, geles inflamables ni otros combustibles líquidos para encender o reavivar el fuego. Deben emplearse únicamente encendedores sólidos adecuados.

La barbacoa alcanza temperaturas elevadas durante su funcionamiento. No debe moverse mientras esté encendida, utilizarse en espacios cerrados ni dejarse sin vigilancia. Los niños y animales deben mantenerse alejados de la zona de cocción.

Limpieza y mantenimiento

La parrilla debe limpiarse cuando esté completamente fría utilizando agua y una esponja abrasiva suave. El brasero y los restantes componentes metálicos deben limpiarse en seco y mantenerse protegidos de la humedad para reducir el riesgo de oxidación.

En la referencia M00335, las cenizas deben retirarse del brasero después de cada uso. No deben dejarse residuos acumulados en los componentes metálicos, ya que la combinación de ceniza y humedad puede acelerar su oxidación. Se recomienda guardar la parrilla y los accesorios metálicos en un lugar seco cuando la barbacoa no esté en funcionamiento.

Las piezas de hormigón pueden limpiarse ocasionalmente con agua y un cepillo de cerdas de nailon. No debe verterse agua sobre la barbacoa mientras se encuentre caliente, ya que los cambios bruscos de temperatura pueden provocar fisuras o roturas.

Plazo y condiciones de entrega

El plazo estimado de entrega es de aproximadamente 10 días hábiles desde la confirmación del pedido. Durante el verano, campañas promocionales o periodos de alta demanda, el plazo puede ampliarse hasta aproximadamente 15 días hábiles.

La entrega se realiza paletizada y a pie de calle. El transportista no sube escaleras ni bordillos y no introduce la mercancía en el interior de la vivienda, parcela o establecimiento. Antes de firmar el albarán, es necesario revisar el embalaje y, siempre que sea posible, desembalar y comprobar el estado del producto en presencia del transportista. No debe firmarse en la PDA ni facilitarse ningún código o dato de entrega sin haber realizado previamente esta comprobación.

Si el embalaje presenta golpes, roturas o daños visibles antes de abrirlo, debe anotarse la expresión "mercancía dañada" en el albarán antes de firmar. Cualquier desperfecto visible debe quedar reflejado por escrito en el documento del transportista. Si no se deja constancia de los daños, el seguro de transporte puede rechazar la reclamación.