Barbacoa de Obra Prefabricada para Leña y Carbón PAN AMERICAN PLUS XL/XXL (Beige o Naranja - 121 x 70 x 220 cm) - MOVELAR

Barbacoa de Obra MOVELAR PAN AMERICAN PLUS XL/XXL para Leña y Carbón

La barbacoa de obra prefabricada MOVELAR PAN AMERICAN PLUS XL/XXL está diseñada para cocinar con leña y carbón vegetal en jardines, patios, terrazas y cocinas de exterior. Su estructura combina hormigón prefabricado gris con ladrillo decorativo e incorpora una amplia zona de cocción con parrilla regulable, placas refractarias, sistema metálico para la preparación de las brasas, cajón para facilitar la retirada de las cenizas y chimenea de acero esmaltado para conducir el humo hacia la salida superior.

Este producto configurable reúne cuatro variantes en acabado de ladrillo naranja o beige y con dos tamaños de parrilla. Las versiones PAN AMERICAN PLUS XL incorporan una parrilla de 65 x 50 cm, mientras que las versiones PAN AMERICAN PLUS XXL disponen de una parrilla de 93 x 50 cm. Las cuatro variantes mantienen las mismas dimensiones exteriores de 121 x 70 x 220 cm, el mismo peso de 875 kg, la misma estructura general y una capacidad recomendada de hasta 7 personas.

Variantes disponibles

Las referencias 3550/1 y 3550/3 corresponden a la configuración PAN AMERICAN PLUS XL y proporcionan una superficie de parrilla de 65 x 50 cm. Las referencias 3550/2 y 3550/4 corresponden a la configuración PAN AMERICAN PLUS XXL, cuya parrilla de 93 x 50 cm aprovecha prácticamente toda la anchura de la zona de cocción. En ambos tamaños, el sistema permite regular la altura de la parrilla respecto a las brasas para controlar la intensidad del calor.

Características técnicas

• Marca: MOVELAR
• Familia de producto: PAN AMERICAN PLUS
• Modelos disponibles: PAN AMERICAN PLUS XL y PAN AMERICAN PLUS XXL
• Tipo: barbacoa de obra prefabricada con parrilla regulable y chimenea metálica
• Combustible: leña y carbón vegetal
• Uso: doméstico y exclusivamente exterior
• Material principal: hormigón prefabricado y ladrillo decorativo
• Estructura: hormigón gris
• Acabados disponibles: ladrillo naranja o beige
• Dimensiones totales: 121 x 70 x 220 cm en las cuatro variantes
• Parrilla PAN AMERICAN PLUS XL: 65 x 50 cm en las referencias 3550/1 y 3550/3
• Parrilla PAN AMERICAN PLUS XXL: 93 x 50 cm en las referencias 3550/2 y 3550/4
• Regulación de la parrilla: sistema regulable en altura mediante mecanismo lateral
• Capacidad recomendada: hasta 7 personas
• Peso: 875 kg en las cuatro variantes
• Carga máxima de leña en las variantes XL: volumen equivalente a 14,6 litros
• Carga máxima de leña en las variantes XXL: volumen equivalente a 14 litros
• Zona de fuego: estructura metálica con placas refractarias
• Recogida de cenizas: cajón metálico extraíble para facilitar la limpieza
• Chimenea: estructura de acero esmaltado con salida superior de humos
• Almacenamiento: cuatro espacios inferiores abiertos para leña, carbón, recipientes o utensilios
• Acabado final: se suministra terminada y no necesita pintura
• Suministro: producto desmontado para instalar en el lugar de uso
• Base de instalación: superficie rígida, resistente, plana y completamente nivelada
• Separación recomendada: aproximadamente 5 cm respecto a paredes para permitir la dilatación natural

Parrilla regulable y zona de cocción

La parrilla regulable permite modificar la distancia entre los alimentos y las brasas para controlar la intensidad del calor durante la cocción. Esta regulación facilita adaptar la barbacoa a carnes, pescados, verduras y otras preparaciones que requieren diferentes temperaturas o tiempos de cocinado.

Las variantes XL incorporan una parrilla de 65 x 50 cm, adecuada para concentrar la cocción en una parte de la cámara y mantener una zona auxiliar disponible. Las variantes XXL disponen de una parrilla de 93 x 50 cm, recomendada cuando se necesita aprovechar una mayor superficie de cocción de forma simultánea.

Las placas refractarias situadas en la zona de fuego ayudan a proteger la estructura de hormigón frente a la acción directa de las brasas. El cajón inferior facilita la retirada de cenizas una vez que la barbacoa se ha enfriado completamente.

Montaje e instalación

La barbacoa se suministra desmontada y su instalación requiere conocimientos de montaje de elementos prefabricados de hormigón. Debido al peso y tamaño de las piezas, se recomienda realizar el montaje entre varias personas o recurrir a un instalador cualificado.

Debe instalarse sobre una base rígida, resistente, plana y completamente nivelada. Una superficie irregular puede afectar a la estabilidad, alineación, integridad estructural y funcionamiento del conjunto. No debe colocarse directamente contra una pared, siendo recomendable dejar aproximadamente 5 cm de separación para permitir la dilatación y contracción natural de las piezas.

Para unir los componentes, el fabricante recomienda utilizar el adhesivo MS TUOZI FIJA+PLUS MS-80, referencia 4059, apto para hormigón y recomendado para el montaje de barbacoas prefabricadas. Proporciona una unión de alta adherencia y resiste de forma discontinua temperaturas de hasta 200 °C durante 45 minutos. Antes de aplicarlo, las superficies deben estar limpias, secas y libres de polvo y grasa.

Como alternativa, puede utilizarse un mortero compuesto por un 20 % de cemento de baja resistencia y un 80 % de arena fina. No deben emplearse cementos de alta resistencia, cemento blanco, cemento aluminoso, cemento refractario ni productos de fraguado rápido. Los elementos que forman la superficie del fuego deben colocarse simplemente apoyados, sin fijarlos con mortero o adhesivo.

Antes de finalizar el montaje de la zona metálica y de la parrilla regulable, debe comprobarse que el mecanismo lateral funciona libremente, que la parrilla permanece nivelada y que puede desplazarse sin rozar las paredes interiores.

Primer encendido y utilización

Antes de utilizar la barbacoa, toda la estructura debe encontrarse completamente seca. Si ha estado expuesta a lluvia o humedad, debe secarse mediante un fuego suave antes de comenzar a utilizarla con normalidad.

El primer encendido debe realizarse con una pequeña cantidad de carbón vegetal, aumentando progresivamente la intensidad durante las primeras utilizaciones para que las piezas de hormigón, las placas refractarias y los componentes metálicos se adapten al calor. El combustible debe permanecer incandescente durante un mínimo de 30 minutos antes de comenzar a cocinar.

En las variantes PAN AMERICAN PLUS XL no debe superarse una carga de leña equivalente a 14,6 litros. En las variantes PAN AMERICAN PLUS XXL, la carga máxima indicada es equivalente a 14 litros. No debe añadirse una nueva carga de leña o carbón hasta que la anterior se haya consumido completamente.

No deben utilizarse alcohol, petróleo, geles inflamables ni otros combustibles líquidos para encender o reavivar el fuego. Deben emplearse únicamente encendedores sólidos adecuados. La barbacoa alcanza temperaturas elevadas durante su funcionamiento, por lo que no debe moverse mientras esté encendida, utilizarse en espacios cerrados ni dejarse sin vigilancia. Los niños y animales deben mantenerse alejados de la zona de cocción.

Limpieza y mantenimiento

La parrilla debe limpiarse cuando esté completamente fría utilizando agua y una esponja abrasiva suave. Los restantes componentes metálicos deben limpiarse en seco y mantenerse protegidos de la humedad para reducir el riesgo de oxidación.

El cajón de cenizas debe vaciarse y limpiarse después de cada uso. No deben dejarse cenizas acumuladas en los componentes metálicos, ya que la combinación de residuos y humedad puede acelerar su oxidación. Se recomienda retirar y guardar los accesorios metálicos en un lugar seco cuando la barbacoa no vaya a utilizarse durante un periodo prolongado.

Las piezas de hormigón pueden limpiarse ocasionalmente con agua y un cepillo de cerdas de nailon. No debe verterse agua sobre la barbacoa mientras se encuentre caliente, ya que los cambios bruscos de temperatura pueden provocar fisuras o roturas en el hormigón y en las placas refractarias.

Plazo y condiciones de entrega

El plazo estimado de entrega es de aproximadamente 10 días hábiles desde la confirmación del pedido. Durante el verano, campañas promocionales o periodos de alta demanda, el plazo puede ampliarse hasta aproximadamente 15 días hábiles.

La entrega se realiza paletizada y a pie de calle. El transportista no sube escaleras ni bordillos y no introduce la mercancía en el interior de la vivienda, parcela o establecimiento. Antes de firmar el albarán, es necesario revisar el embalaje y, siempre que sea posible, desembalar y comprobar el estado del producto en presencia del transportista. No debe firmarse en la PDA ni facilitarse ningún código o dato de entrega sin haber realizado previamente esta comprobación.

Si el embalaje presenta golpes, roturas o daños visibles antes de abrirlo, debe anotarse la expresión "mercancía dañada" en el albarán antes de firmar. Cualquier desperfecto visible debe quedar reflejado por escrito en el documento del transportista. Si no se deja constancia de los daños, el seguro de transporte puede rechazar la reclamación.