ECOFOREST - Horno Barbacoa de Brasa y Carbón ECO 60 INOX de Acero Inoxidable

Horno barbacoa de brasa y carbón Ecoforest ECO 60 INOX

El horno barbacoa de brasa y carbón Ecoforest ECO 60 INOX está diseñado para cocinar con carbón y brasas, combinando la función de horno y barbacoa en un equipo compacto, resistente y eficiente. Fabricado en acero inoxidable con interior en hierro fundido, permite trabajar a altas temperaturas y obtener una cocción uniforme con el sabor característico de la brasa.

Su sistema de circulación de calor ayuda a sellar los alimentos y mantener su jugosidad, mientras que la regulación de salida de gases permite ajustar el tiro y la intensidad del sabor ahumado. Es una solución adecuada para terrazas, jardines, piscinas, asadores, restaurantes, taperías, cafeterías, catering y otros espacios donde se busca una cocción a carbón con alto rendimiento.

Características principales

• Fusión entre horno y barbacoa: permite cocinar a altas temperaturas con carbón y brasas.
• Cocción uniforme: adecuado para carnes, pescados, mariscos, verduras, arroces, pizzas, pan y postres.
• Construcción resistente: exterior en acero inoxidable e interior en hierro fundido.
• Diseño funcional: 8 niveles para parrilla y plancha, con sistema de tope anticaídas.
• Aislamiento térmico: lana mineral de 30 mm para mejorar la eficiencia y reducir el consumo de combustible.
• Control de cocción: termómetro integrado y regulación de salida de gases.
• Garantía: 3 años ofrecidos por Ecoforest.

Datos técnicos

• Modelo: ECO 60 INOX
• Combustible: Carbón y brasas
• Material exterior: Acero inoxidable
• Material interior: Hierro fundido
• Medidas totales (ancho x alto x fondo): 580 x 670 x 590 mm
• Salida de gases: 180 mm
• Medidas parrilla: 455 x 430 mm
• Medidas plancha: 455 x 400 mm
• Número de guías: 8 niveles
• Peso neto: 86 kg
• Potencia: 2 kW
• Tiempo de encendido: 20 - 30 minutos
• Temperatura máxima: 350 ºC
• Capacidad recomendada: 45 - 50 comensales

Equipamiento del horno

• Cortafuegos: Hierro fundido
• Parrilla de ceniza: Doble, en hierro fundido
• Parrilla y plancha: Acero inoxidable
• Cajón cenicero: Incluido
• Termómetro: Integrado para control de temperatura
• Control de salida de gases: Regulación del tiro

Accesorios incluidos

• Plancha inox
• Parrilla inox
• Atizador
• Cepillo
• Pinza
• Gancho
• Guante

Accesorios opcionales no incluidos

• Mesa desplegable con ruedas
• Funda para tapar el horno
• Kit parachispas para instalaciones interiores de restauración

Mueble opcional con ruedas

• Medidas desplegado: 1.800 x 800 x 700 mm
• Medidas plegado: 720 x 800 x 700 mm
• Equipamiento: bandeja plegable, bodega carbonera, almacén integrado, ruedas con freno y mesa plegable con ganchos para utillaje

El Ecoforest ECO 60 INOX es una opción compacta para quienes buscan un horno barbacoa de carbón y brasa con construcción en acero inoxidable, interior de hierro fundido y accesorios de cocción incluidos.

Datos de entrega

• Tipo de entrega: Entrega a pie de calle. El transportista no sube escaleras ni bordillos.
• Plazo de entrega en España: aproximadamente una semana.
• Revisión obligatoria: revise el producto antes de firmar el albarán de entrega.
• Daños visibles: si el embalaje presenta golpes, roturas, rasguños o cualquier daño visible, anote la palabra "daños" en el albarán antes de firmar.
• Importante: si no se anotan los daños en el albarán de transporte, la reclamación puede no ser aceptada por la agencia de transporte o el seguro.